PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP BAYAM BRAZIL (ALTHERNANTHERA SISSHO) HIDROPONIK DI THE ZAFARM KOTA PALEMBANG

Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa sebagian besar konsumen
memiliki persepsi positif terhadap Bayam brazil hidroponik yang dipasarkan oleh
The Zafarm Kota Palembang. Hal ini terlihat dari 86,67% responden yang tergolong
dalam kategori persepsi tinggi. Konsumen menilai produk ini unggul dari segi
kesegaran, kebersihan, dan kualitas karena ditanam dengan sistem hidroponik yang
bebas pestisida.
Selain itu, hasil analisis regresi menunjukkan bahwa kualitas produk,
pengetahuan konsumen, dan harga merupakan faktor utama yang berpengaruh
signifikan terhadap persepsi konsumen. Ketiga faktor tersebut memiliki nilai
signifikansi di bawah 0,05, yang berarti secara statistik benar-benar memengaruhi
penilaian konsumen terhadap produk Bayam brazil.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa Bayam brazil hidroponik dari The
Zafarm diterima dengan baik oleh konsumen. Upaya peningkatan mutu produk,
edukasi tentang manfaat hidroponik, serta penyesuaian harga yang terjangkau sangat
penting untuk mempertahankan dan memperluas pasar.