ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PEMBELIAN BUAH JERUK LOKAL DAN IMPOR DI PASAR INPRES MARTAPURA OKU TIMUR

Penelitian ini bertujuan untuk mengidenktifikasi karakteristik konsumen buah
jeruk impor dan lokal serta menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap buah
jeruk impor dan lokal di Pasar Inpres Kota Martapura OKU Timur. Penelitian ini
dilaksanakan di Pasar Inpres Kota Martapura OKU Timur. Penelitian dilakukan
pada bulan Desember 2024 – Januari 2025.
Berdasarkan hasil yang didapatkan dari penelitian ini maka dapat ditarik
beberapa kesimpulan: 1). Karakteristik konsumen yang membeli buah jeruk di Pasar
Inpres Martapura OKU Timur didominasi oleh konsumen yang berjenis kelamin
perempuan pada rentang umur 25-65 tahun dengan jumlah anggota keluarga 3-4
orang. Tingkat pendidikan konsumen buah jeruk ada pada tingkat pendidikan SMA
dengan jenis pekerjaan pada kelompok karyawan dan ibu rumah tangga. Pendapatan
yang dihasilkan konsumen buah jeruk pada kelompok Rp.1 500 000 Rp.3 501 000
2). Hasil analisis atribut Fishbein pada buah jeruk lokal menjelaskan atribut yang
dinilai sangat puas adalah bentuk dan warna buah jeruk, sedangkan rasa, harga,
aroma dan ukuran dinlai cukup puas. Pada buah jeruk impor menjelaskan atribut
yang dinilai sangat puas bagi konsumen yaitu harga dan rasa buah jeruk, sedangkan
warna, aroma, bentuk dan ukuran dinilai cukup puas. Dengan tingkat kepuasan
konsumen buah jeruk lokal cukup puas (5.67) dan tingkat kepuasan konsumen buah
jeruk impor cukup puas (5.40).