PERTUMBUHAN DAN KUALITAS TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) DENGAN PEMBERIAN PUPUK AB MIX DAN PUPUK ORGANIK CAIR PADA SISTEM HIDROPONIK RAKIT APUNG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pupuk AB Mix dan
POC terbaik terhadap pertumbuhan dan kualitas tanaman pakcoy (Brassica
rapa L.) yang dibudidayakan secara hidroponik dengan sistem rakit apung.
Penelitian ini dilaksanakan di greenhouse The Zafarm, Jalan Sukabangun II,
No 3, Sukajaya, Kecamatan Sukarami, Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan
dari bulan April sampai dengan Mei 2025, menggunakan Rancangan Acak
Kelompok dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan. Sistem hidroponik rakit apung
menggunakan box styrofoam yang terdiri dari 4 tanaman. Perlakuan yang diteliti
adalah berbagai konsentrasi AB Mix dan POC yaitu P0 = AB Mix 100%, P1 = AB
Mix 75% + POC 25%, P2 = AB Mix 50% + POC 50%, P3 = AB Mix 25% + POC
75%, dan P4 = POC 100%.
Peubah yang diamati adalah panjang dan jumlah daun pada hari ke 7, 14, 21,
28 dan saat panen, luas daun, panjang akar, volume akar, bobot basah tajuk, bobot
basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, rasio tajuk/akar, volume nutrisi
yang digunakan, konsentrasi larutan nutrisi, derajat kemasaman (pH) larutan
nutrisi, uji organoleptik, uji daya simpan, serta hama dan penyakit.
Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan konsentrasi AB Mix dan POC
berpengaruh nyata terhadap semua peubah yang diamati, kecuali panjang akar.
Tanaman pakcoy yang dibudidayakan secara hidroponik rakit apung, menunjukkan
respon pertumbuhan yang lebih baik dengan pemberian pupuk AB Mix. Dari semua
perlakuan yang diuji, perlakuan AB Mix 100% menghasilkan panjang daun, jumlah
daun, luas daun, volume akar, berat basah tajuk, berat basah akar, berat kering tajuk,
dan berat kering akar terbaik.