ANALISIS KOMPARATIF PADI VARIETAS LOKAL DENGAN PADI VARIETAS UNGGULDI KELURAHAN KERAMASAN KOTA PALEMBANG

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komparasi karakteristik padi
varietas lokal dengan padi varietas unggul di Kelurahan Keramasan Kota
Palembang dan untuk menganalisis perbedaan signifikan jumlah biaya produksi,
jumlah produksi, dan pendapatan terhadap penggunaan varietas lokal dan varietas
unggul di Kelurahan Keramasan Kota Palembang.
Penelitian ini telah dilaksanakan di Kelurahan Keramasan Kecamatan
Kertapati Kota Palembang. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja
(purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa Kelurahan Keramasan
merupakan salah satu daerah yang melakukan usahatani padi menggunakan
varietas lokal dan varietas unggul di Kota Palembang. Waktu penelitian yaitu pada
bulan September 2024 sampai dengan Januari 2025.
Berdasarkan hasil dari pembahasan penelitian yang telah dilakukan di
Kelurahan Keramasan Kecamatan Kertapati Kota Palembang, maka dapat ditarik
beberapa kesimpulan yaitu: Padi varietas lokal dan unggul memiliki karakteristik
yang berbeda mulai dari tinggi batang, panjang daun, jumlah anakan per rumpun,
ketahanan terhadap air, adaptasi terhadap kekeringan, umur panen, hasil produksi,
dan tekstur beras, sedangkan pada ketahanan terhadap hama dan penyakit kedua
varietas sama-sama memiliki ketahanan terhadap hama dan penyakit.
Hasil analisis uji statistik menunjukkan bahwa biaya produksi yang
dikeluarkan perbedaan yang signifikan, dimana biaya produksi petani padi lokal
lebih besar dari biaya produksi petani padi unggul dengan selisih sebesar
Rp1.601.831/ha/mt. Jumlah produksi padi yang dihasilkan antara kedua petani
juga menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan, dimana jumlah produksi
petani padi lokal lebih besar dibandingkan jumlah produksi padi unggul dengan
selisih sebesar 390 kg/ha. Hasil uji statistik terhadap pendapatan yang diterima
antara kedua petani menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan dengan
selisih Rp898.859/ha/mt.