PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI KERITING (Capsicum annuum L.) VARIETAS NENO TAVI IPB DENGAN PEMBERIAN PAKET PEMUPUKAN DI LAHAN PASANG SURUT SUMATERA SELATAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi terbaik akibat pemberian pupuk berbeda terhadap cabai keriting varietas Neno Tavi IPB di lahan pasang surut sumatera selatan.Penelitian ini dilaksanakan di lahan milik petani di Desa Banyu urip,Kecamatan Tanjung Lago, Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan, Waktu pelaksanaan pada bulan Juli - Desember 2025, menggunakan rancangan Split Plot
dengan dua faktor perlakuan. Petak utama adalah varietas cabai yang terdiri dari V1=Neno Tavi IPB, V2=Jawara. Sedangkan anak petak adalah pengelolaan hara melalui pemupukan yang terdiri dari P1=Pupuk Rekomendasi Kementrian RI, P2=Proliga, dan P3=Pupuk Yara.Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, tinggi dikotomus, diameter batang, lebar tajuk, panjang daun, lebar daun, umur berbunga, umur panen, panjang tangkai buah, panjang buah, tebal daging buah, diameter buah, bobot 1 000 biji, jumlah buah per tanaman, bobot per buah, bobot buah per tanaman, bobot buah perplot, produktivitas dan persentase tanaman hidup.Berdasarkan hasil penelitian Varietas Neno Tavi IPB dan Jawara menunjukkan respons yang berbeda pada peubah tinggi tanaman, lebar tajuk, umur berbunga, tebal daging buah, jumlah buah per tanaman, bobot buah per tanaman, bobot buah per plot, produktivitas, persentase tanaman hidup, sedangkan pada
sebagian besar peubah lainnya tidak berbeda nyata. Paket pemupukan memberikan pengaruh nyata terhadap beberapa komponen pertumbuhan dan hasil, dengan P3 menunjukkan nilai rata-rata tertinggi pada beberapa peubah utama. Interaksi
varietas dan paket pemupukan hanya berpengaruh nyata pada peubah tinggi tanaman, lebar tajuk, panjang buah, bobot buah per plot, persentase tanaman hidup, sehingga rekomendasi kombinasi varietas dan paket pemupukan harus didasarkan
pada peubah yang menunjukkan interaksi nyata. Pada kondisi penelitian, paket P3 menghasilkan produktivitas rata-rata 743 t.ha⁻¹, tetapi keunggulan tersebut perlu ditafsirkan dalam konteks perbedaan total input hara, biaya pemupukan, kondisi tanah, dan serangan organisme pengganggu tanaman.